古田白凤水蜜桃的来历可追溯至1932年，其培育与推广历程如下：

一、品种起源

基础品种

古田白凤水蜜桃由日本冈山县大久保重五郎于1901年改良培育出“白桃”品种，后与橘早生杂交，形成“白凤”新品种。

中国本土改良

1932年，西冈仲一在冈山进一步改良出“清水白桃”，成为日本高级桃子品种。1925年，中国园艺专家殷植将白凤水蜜桃带回无锡种植，后推广至浙江奉化。

二、古田县的培育与推广

自然条件优势

古田县海拔800-1000米的山区，云雾缭绕、昼夜温差大，为水蜜桃生长提供了理想环境。

品种改良与品种群

古田本地原有白面桃、弯尾桃等品种，但口感不佳。通过持续改良，形成了“白凤”“大久保”“清水白桃”等优质品种，其中白凤水蜜桃被誉为“水蜜桃皇后”。

规模化种植

2009年，双山村成立“古田县武斌水蜜桃专业合作社”，建立千亩标准园，培育出“美香”“新川中岛”等新品种，推动产业规模化发展。

三、产业现状与荣誉

古田水蜜桃种植面积和产量均居福建省前列，是当地主要经济作物。

2018年，古田县获“中国水蜜桃之乡”称号，白凤水蜜桃远销省内外。

2023年，古田油柰获国家地理标志认证，与水蜜桃共同构成“八闽佳果”。

总结

古田白凤水蜜桃源于日本改良品种，经中国本土化培育，依托福建地理优势，逐步发展为全国知名水果，成为当地农业支柱产业。