旅游技能的满分情况因考试类型和地区而异。以下是一些具体的满分情况：

讲解礼仪和应急二项考试

总分为230分，其中讲解服务及礼仪分值180分，应急问题处理分值50分。

旅游管理专升本专业技能考核

辽宁省：总分为740分，其中专业技能考核满分为100分。

河北省：总分为500分，其中操作技能满分为80分。

江苏省：专业综合操作技能考试满分为80分。

武汉城市学院：退役士兵职业技能考试满分为100分。

导游服务考试

满分200分，包括景点讲解和综合能力（应变能力、导游规范）提问。

导游资格考试

满分100分，分为笔试和现场考试两部分，每部分各100分。

旅游管理专升本考试

满分可能因地区和年份而有所不同，通常由大学语文、大学英语和专业综合组成，每科满分150分，总分450分；或者公共课满分200分，专业课满分300分，总分500分；还有总分为740分的情况，包括公共课和专业课。

综上所述，旅游技能的满分情况较为复杂，具体分数取决于考试的类型和地区的不同。建议您根据所在地区和报考的专业，查阅相关的考试大纲和考试规定，以获取最准确的满分信息。