徐州到新疆旅游的时间取决于您选择的交通方式、旅游路线和行程安排。以下是一些可能的时间参考：

自驾旅行：

如果您选择自驾从徐州到新疆，根据不同的路线和行程安排，行程时间可能会有所不同。例如，有提到从徐州出发，历时47天基本把新疆北疆的大众景点游玩了一圈。

火车旅行：

如果您选择乘坐火车，根据火车的类型和路线，行程时间也会有所不同。特快列车可能需要36小时54分，而慢车可能需要51小时10分。

跟团旅游：

如果您选择跟团旅游，行程时间通常会根据旅游团的安排而定。例如，有提到7天的行程，也有提到15天的行程。

综合考虑，如果您想充分游览新疆的美景和体验当地文化，建议选择较长的行程时间，如47天或更长时间。这样可以有更多的时间去游览各个景点，避免匆忙旅行带来的遗憾。