旅游假开票的税率一般为 6%。具体依据如下：

增值税税率：

根据《营业税改增值税试点方案》，增值税一般纳税人销售生活服务（包括旅游业）的税率为6%。

小规模纳税人税率：

小规模纳税人采用3%的征收率。

因此，如果是增值税一般纳税人，旅游假开票的税率为6%；如果是小规模纳税人，税率为3%。建议根据具体情况和企业的纳税人身份选择合适的税率进行开票。