南岛旅游至少需要 10天的时间才能比较合适地游览。如果时间充裕，可以增加到12天或更长，以便完成比较完整的环岛行程，不错过任何经典的景色。以下是一些建议的行程安排：

10天行程

第1-3天：基督城及周边景点，如南极中心、博物馆等。

第4-5天：前往皇后镇，游览蹦极跳台、米尔福德峡湾等。

第6-7天：前往特卡波湖和库克山国家公园。

第8-10天：前往但尼丁、奥塔哥半岛等地，最后返回基督城。

12天行程

在10天行程的基础上，可以额外安排2天游览米尔福德峡湾或前往南岛的南部地区，如特卡波湖和库克山国家公园的更深处。

15天行程

如果时间充裕，可以考虑南北岛分开游览，南岛单独游览15天，这样可以更从容地体验每个景点，避免时间紧张。

建议

提前规划：新西兰的景点分布较广，建议提前规划好行程，并预订好交通和住宿。

租车自驾：如果喜欢自由行，租车自驾是最佳选择，可以灵活安排行程，节省时间。

关注季节：新西兰的气候多变，尤其是南岛的天气变化较大，建议关注当地天气预报，合理安排行程。

根据以上建议，10天是南岛旅游的基本时间，12天可以更全面地游览主要景点，15天则适合希望深入体验南岛风光和文化的旅行者。