意大利的官方语言是 意大利语。对于留学生来说，意大利语水平的要求如下：

一般要求：

意大利大学通常要求学生达到意大利语B1或B2的水平。

具体学校要求：

具体要求可能因学校而异，建议直接查阅所申请大学的官方网站或官方渠道以获取最准确的信息。

语言证书考试：

一些官方认可的语言证书考试包括CELI、PLIDA、IT（CILS）和锡耶纳考试等，这些考试的分数也被广泛接受。

此外，通过图兰朵计划或马可波罗计划办理签证出国不需要意大利语等级，即“零语言”。

综上所述，如果你计划去意大利留学，建议至少达到意大利语B1水平，具体要求还需根据所申请的大学来判断。如果时间有限，学习一些常用语也会对旅行有所帮助。