乌鲁木齐的旅游餐价位如下：

普通餐馆

乌鲁木齐的餐馆价格相对较高，尤其是好地段的餐馆。一份牛肉面价格通常在十元以上，拌面抓饭在二十元以上。

经济型酒店或民宿

选择经济型酒店或民宿可以降低住宿费用，有助于控制整体旅游预算。

当地美食

尝试当地美食是旅游的重要组成部分，乌鲁木齐的餐饮价格虽然较高，但通过选择经济实惠的餐馆和合理安排餐饮开支，仍然可以在预算内享受美食。

免费或优惠景点

选择免费或优惠景点游览，可以进一步控制旅游费用。

综合以上信息，如果合理规划预算并选择经济实惠的住宿和餐饮，乌鲁木齐旅游的人均费用可以控制在3000元左右。这个预算包括了交通、住宿、餐饮以及部分景点的门票等费用。为了更精确地控制费用，建议提前预订优惠机票或火车票，选择经济型酒店或民宿，并合理安排餐饮和购物开支。