关于旅游中一人脑溢血的赔偿问题，以下是一些关键点：

责任判定

如果能证明存在帮工关系，被帮工人可能需要承担一定的赔偿责任。例如，在案例中，法院判定张某承担30%的补偿责任，补偿1.3万元。

如果不存在帮工关系，被帮工人可能无需承担赔偿责任。

保险赔偿

旅游意外保险通常不赔偿脑溢血等健康问题，因为脑溢血一般不被视为旅游意外。

如果购买了相关保险，具体赔偿金额和条件需要根据保险合同条款来确定。例如，某些保险可能覆盖医疗费用、住院津贴等，具体金额取决于免赔额和报销比例。

工伤赔偿

如果脑溢血是在工作过程中发生的，可以认定为工伤，享受工伤保险待遇。具体赔偿金额包括医疗费、误工费、交通费、护理费、住宿费等，具体数额需要根据实际伤情和当地工伤保险政策来确定。

法律途径

如果双方无法就赔偿达成一致，可以通过法律途径解决。例如，案例中的王某通过起诉同伴张某，最终获得了一定的补偿。

建议

购买旅游保险：在旅游前购买旅游保险，以应对可能发生的意外情况，包括突发疾病。

了解保险条款：仔细阅读保险合同，了解保险的覆盖范围、免赔额、报销比例等条款。

及时就医：在发生脑溢血等突发疾病时，及时就医并保留相关医疗凭证，以便后续索赔。

咨询专业人士：在需要时咨询法律或保险专业人士，以获得更准确的法律和保险咨询。