从淮安到日照旅游的费用大致如下：

住宿费用

好的宾馆：约120元/天

一般的宾馆：约20-30元/天

交通费用

自驾：从淮安到日照的总距离约为242.21公里，总耗时约为3小时。油费和过路费总计约为260元。

公共交通：飞机票价在500-1000元不等，火车硬卧票价在200-400元之间，高铁票价在400-600元之间。

餐饮费用

日照的餐饮价格相对较为亲民，但具体费用还需根据个人口味和消费水平而定。

旅游景点门票

海水浴场等旅游景点通常免费。

其他费用

购物、娱乐等费用按照个人喜好和需求预算，预计每日其他费用在100元以内。

综合费用估算

经济型旅游：

住宿：100元/晚

交通：自驾约260元（油费和过路费）

餐饮：100元/天

其他：100元/天

总计：约560元/天

中档旅游：

住宿：200元/晚

交通：自驾约260元（油费和过路费）

餐饮：150元/天

其他：100元/天

总计：约510元/天

高档旅游：

住宿：500元/晚

交通：自驾约260元（油费和过路费）

餐饮：200元/天

其他：100元/天

总计：约860元/天

建议

经济型旅游：适合预算有限的游客，可以选择经济型酒店和当地小吃。

中档旅游：适合希望享受一定品质的游客，可以选择中等档次的酒店和当地特色餐厅。

高档旅游：适合追求高品质旅行体验的游客，可以选择高档酒店和优质餐厅。

根据以上信息，如果两个人一起旅游，预算在500元左右，可以选择经济型旅游方案。如果希望享受更好的住宿和餐饮条件，预算在800元左右，可以选择中档旅游方案。