关于出门旅游携带酒类酒水的建议，需根据出行方式、目的地规定及自用需求综合判断，具体如下：

一、不同交通工具的携带规定

飞机

- 托运：

需提前向航空公司申报，总量不得超过1.5升，且酒精度不得超过20%（如50度以上限2瓶）；

- 随身携带：无明确限制，但需符合目的地安检规定，建议提前向机场确认。

高铁/动车

- 总量限制：

未明确禁止，但建议每12度以上酒精饮料不超过2瓶（1.5升以下）；

- 包装要求：需确保包装完好，避免泄漏。

长途汽车

- 一般无明确限制，但需注意车辆承重规定，建议少量携带。

二、目的地特殊规定

入境/出境：

需遵守海关规定，12度以上酒精饮料限2瓶（1.5升以下）；

管制区域：部分地区（如机场、景区）可能加强安检，建议提前查询最新政策。

三、自用建议

合理数量：根据旅行天数和社交需求携带，避免过量；

类型选择：低度酒（如38度以下白酒）更易被接受，且适合搭配食物；

包装规范：使用密封包装，优先选择透明袋或原装瓶身。

四、注意事项

目的地政策差异：不同城市或景区规定可能不同，建议出行前通过官方渠道确认；

特殊场景：节假日期间可能临时调整规定，需关注官方通知。

综上， 常规旅行建议携带2瓶以下酒类（如2瓶50度白酒或1瓶1.5升以下酒类），并严格遵守各交通工具及目的地的携带规定。