意式拿铁的甜味来源主要有以下两种方式，可根据个人口味选择添加：

一、基础甜味添加

方糖

方糖是经典选择，能提供浓郁的焦糖和微妙口感，比绵白糖更提香。推荐使用正北牌经典方糖，性价比高且溶解均匀。

糖浆

- 香草糖浆：

增添香草风味，适合喜欢甜香拿铁的场合；

- 焦糖糖浆：突出焦糖香，是焦糖拿铁等特色饮品的必备配料；

- 榛子糖浆/海盐糖浆：分别赋予榛子或咸香风味，适合特定口味需求。

二、创意搭配建议

焦糖烧拿铁专用糖

如皮爷焦糖烧拿铁同款糖，含焦糖脆和焦咔滋蜂窝糖，可增加层次感。

非传统甜点搭配

- 搅拌无糖酸奶与焦糖块，中和酸味，适合早餐或下午茶；

- 加入肉桂粉或可可粉，提升风味。

三、注意事项

正宗意式拿铁（浓缩咖啡+牛奶）本身不加糖，甜味来自添加的糖浆或方糖；

若想减少糖分，可选择低糖或无糖糖浆。

通过以上方式，既能保留意式拿铁的柔滑口感，又能根据喜好调整甜度与风味。