礼仪的层次可以从不同的角度进行划分，以下是几种常见的分类方式：

礼义、礼仪、礼制、礼度

礼义：指礼的本义，包括礼的来源、原则、内涵等，是从理论或思辨的角度进行的形而上的概括。

礼仪：指礼义在现实生活中的具体体现和实践。

礼制：规定人与人之间行为的标准，包括礼仪活动中所使用的器物形制和数量，如礼器和礼数。

礼度：讨论在不同场合、不同环境下对礼仪和礼制的调整尺度。

思想层次、行为层次、语言层次

思想层次：指礼仪背后的思想观念和价值取向，是礼仪的内在驱动力。

行为层次：指在人际交往中具体表现出来的礼仪行为，如举止、动作、表情等。

语言层次：指在礼仪活动中使用的语言和沟通技巧，如礼貌用语、感谢词等。

政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、外交礼仪

政务礼仪：适用于政府官员和公务员的礼仪规范。

商务礼仪：适用于商业活动中的礼仪规范。

服务礼仪：适用于服务行业从业者的礼仪规范。

社交礼仪：适用于一般社交场合的礼仪规范。

涉外礼仪：适用于国际交往中的礼仪规范。

外交礼仪：适用于国家间外交活动中的礼仪规范。

礼法、仪式、礼节

礼法：指礼仪的内在规定和原则，是礼仪的核心内容。

仪式：指礼仪活动中的具体仪式和典礼。

礼节：指在交往中表示尊敬、祝颂、哀悼等的具体行为。

这些分类方式各有侧重，但都从不同角度揭示了礼仪的丰富内涵和广泛应用。在实际应用中，可以根据具体情况和需要，选择合适的层次来进行礼仪的学习和实践。