去福建旅游的合适费用取决于多个因素，包括旅行的天数、交通方式、住宿标准、餐饮选择以及个人消费习惯等。以下是一些具体的建议：

经济型旅游

如果选择经济型的旅行方式，包括交通、住宿和餐饮在内的总预算大约在 3000-6000元人民币之间。

住宿方面，可以选择经济型酒店或民宿，价格大约在 100-600元/晚不等。

餐饮费用每天预算约 100-300元，具体取决于个人口味和消费水平。

景点门票价格大约在 50-150元之间，部分景点如鼓浪屿需要单独购买船票。

中档旅游

如果希望享受更好的住宿和服务，可以选择三星级或四星级酒店，预算大约在 600-1800元/晚。

餐饮方面，可以选择当地特色餐厅，预算每天约 200-500元。

其他费用，如交通、购物等，预算每天约 100-300元。

高档旅游

如果追求高品质的旅行体验，可以选择五星级酒店或度假村，预算在 1000-3000元/晚。

餐饮方面，可以选择高档餐厅或海鲜大餐，预算每天约 300-1000元。

其他费用，如交通、购物等，预算每天约 200-500元。

建议

提前规划：提前预订机票、酒店和景点门票，可以节省不少费用。

选择合适的交通方式：飞机是最快捷但价格较高的方式，火车和长途汽车则相对经济。

合理安排住宿：根据个人预算和需求选择合适的住宿，提前预订可以享受更多优惠。

注意餐饮预算：福建美食丰富，但也要注意控制预算，避免超支。

预留应急费用：旅行中可能会遇到突发情况，建议预留一些应急资金。

综合考虑以上因素，可以根据个人需求和预算制定合适的旅行计划。