去越南旅游吃饭的人均费用大致如下：

1200元左右

这个预算包括了交通、住宿、餐饮以及部分景点的门票等费用。在越南旅游中，你可以品尝各种美食、领略独特的文化风情，还能探索丰富多彩的旅游景点。总体来说，1200元左右的预算可以让你在越南畅享一次愉快而充实的旅行。

250元/天

如果对住宿和用餐都属于中等水平，两个人在越南玩10天，人均3000人民币基本上是没有太大问题。餐饮方面，夹肉法棍约5元人民币，一杯酸奶约2元，一碗越南粉约10元。一般路边餐馆用餐人均30元，中高档餐馆人均50-80元，海鲜的话在胡志明稍贵，建议去南部海滨城市如芽庄、美奈品尝。

6000元

去越南旅游人均花费大概要6000元，玩的地方还是比较多的，推荐可以玩7-8天最佳出游时间是在旱季11月到次年4月，此时降雨有所减少，气温降低，出游的不错时节。消费水平1.5升矿泉水：5000-20000越南盾；一碗河粉（PHO）20000-90000越南盾；一份炒饭30000-100000越南盾；取决于餐馆的档次和地段。

100元

在岘港和胡志明市，米奇林餐厅的人均消费人民币100元左右，不到杭州米奇林餐厅的一半价格。越南岘港的An Thoi这家餐厅位于韩市场边上，离粉红教堂步行也很近。在2024年被评为了米其林餐厅。

综合以上信息，去越南旅游吃饭的人均费用大致在1200元到6000元之间，具体费用取决于旅游的天数、住宿标准、餐饮选择以及个人的消费习惯。如果希望节省开支，可以选择经济型酒店和路边餐馆，同时也可以尝试当地的美食和景点门票优惠。