关于外国旅游时应该开通多少流量，这主要取决于旅游目的地的流量费用标准和个人的上网需求。以下是一些具体的建议：

了解目的地流量费用

亚洲：如韩国、日本、泰国等，流量费用大约在0.003元/K至3.072元/M之间，具体费用取决于国家。

欧洲：如法国、意大利、西班牙等，流量费用大约在3.072元/M至51.2元/M之间，卢森堡的流量费用最高，达到51.2元/M。

美洲：如美国，流量费用大约在0.003元/K至3元/3M之间，具体费用取决于运营商和套餐。

大洋洲：如澳大利亚、新西兰等，流量费用大约在0.003元/K至3元/3M之间。

选择合适的流量套餐

按天计费：如韩国和美国，3元/3M的流量套餐较为常见，适合短期停留。

按月计费：如中国联通的166元包月300MB流量，适合长时间停留且流量需求较大的用户。

不限量套餐：如日本、韩国、东南亚、澳大利亚等热门区域，中国移动提供的不限量套餐较为实惠。

考虑使用Wi-Fi

在一些国家，如日本、韩国、欧洲部分国家，公共场所和酒店提供的Wi-Fi网络较为普及且费用较低，可以考虑优先使用Wi-Fi。

避免高额漫游费用

关闭手机数据漫游功能，避免意外产生高额费用。

使用本地SIM卡或开通国际漫游时，注意查看每日或每月的流量封顶和费用上限。

综上所述，建议根据旅游目的地的流量费用标准和个人的上网需求，选择合适的流量套餐或Wi-Fi连接方式，以避免产生高额的漫游费用。如果需要更详细的信息，可以联系当地运营商或访问其官方网站获取最新的流量费用标准。