要关注彭水旅游公众号，您可以通过以下步骤操作：

1. 打开微信应用。

2. 在微信的“添加朋友”功能中，选择“公众号”选项。

3. 在搜索框中输入“彭水旅游”或“cqpsly”进行搜索。

4. 在搜索结果中找到并关注“彭水旅游”公众号。

关注后，您可以在公众号菜单栏中找到“景区购票”选项，然后选择您想要参观的景区（如阿依河、蚩尤九黎城、摩围山等）进行购票。