2023年，有800万中国游客赴泰旅游，而泰国警方统计显示，每年都有约 七万华人在泰国失踪。根据这个数据，可以计算出失踪的概率为：

[ 70000 / 8000000 = 0.00875 ]

即 0.875%。

因此，旅游失踪的概率是 0.875%。这个概率已经超过了某些游戏（如原神）中抽卡的概率（0.6%），所以可以认为在泰国旅游的安全性相对较高，但游客仍需注意个人安全和遵守当地法律法规。