去福建旅游需要的时间取决于您想要游览的景点数量、深度以及您的旅行方式。以下是一些建议的行程安排：

7至10天行程

厦门：2天

武夷山：2天

漳州南靖土楼：1天

福州古山：1天

宁德太姥山：2天

泉州：1天

7天行程

泉州：1天

平潭：1天

武夷山：1天

厦门：1天

鼓浪屿：1天

湄洲岛：1天

福州：1天

6天行程

厦门：4天

武夷山：1天

白水洋：1天

平潭岛：1天

鼓浪屿：1天

5天行程

武夷山：1天

土楼：1天

厦门鼓浪屿：1天

福州三坊七巷：1天

平潭岛：1天

根据以上建议，如果您希望游览福建的主要景点，建议安排至少7至10天的时间。这样可以充分体验福建的自然风光和人文景观。如果时间有限，可以选择重点游览几个主要城市，如厦门、武夷山、泉州等，时间安排在5天左右。