2023年3月1日至6月1日期间参加土耳其8日游的价格为 8888元人民币。这个价格包括机票、地接、酒店、餐饮等所有的游览费用，除去360元人民币的签证费用之外，8888元已包括了旅行所需的全部费用。

建议：

选择合适的时间出行：旅游淡季时，旅游价格通常会有所下降，可以节省不少费用。

提前规划：提前预订机票和酒店，可以避免旺季时的价格上涨和资源紧张。

了解签证政策：办理土耳其签证相对容易，可以通过使馆或网上申请电子签证，提前准备好所需材料可以提高出签率。