潮汕地区美食丰富多样，价格因餐厅档次和菜品不同而有所差异。一般来说， 每人每天的餐饮费用大约在50-100元之间。如果选择普通的小吃和餐馆，费用大约在50-100元之间，三天两晚的餐饮费用预计在300-600元之间。

综合考虑交通、住宿、餐饮及景点门票等费用，潮汕旅游的人均花费大约为800-1600元不等。其中，餐饮费用是主要开销之一，具体费用根据个人消费情况有所差异。

建议游客在潮汕旅游时，可以选择一些经济实惠的餐厅和特色小吃街，以更好地体验当地美食文化。同时，提前规划行程并预订车票和酒店，也能有效降低旅游成本。