关于出国旅游兑换美元的额度和注意事项，综合相关信息如下：

一、中国公民每年外汇兑换额度

个人年度总额度

根据外汇管理局规定，中国公民每人每年可兑换5万美元（等值外币）用于旅游、留学等合法用途。

年度额度分配

该额度可分次使用，但需提供有效用途证明。若需超量兑换，需向外汇管理局申请批准。

二、具体携带现金规定

入境时携带现金限额

中国海关允许每人每次携带不超过2万美元（等值外币）入境，超出需申报。

出境时携带现金限额

若携带外币现金出境，需符合目的地国家规定。例如，美国入境时允许携带最多5000美元。

三、实际兑换建议

避免过早兑换

人民币汇率波动可能影响兑换成本，建议出行前3-6个月办理兑换。

兑换渠道选择

- 银行：

中国银行等大型银行提供汇率最优的兑换服务，支持现金、旅行支票、信用卡等多种方式。

- 机场/酒店：汇率较低且手续费较高，不建议首选。

- 导游处：仅限跟团旅游时使用。

携带金额建议

- 日常消费：

美国大部分场所支持刷卡，建议兑换2000-3000美元。

- 应急备用：兑换100美元小面额钞票，避免找零麻烦。

四、其他注意事项

信用卡使用：银联卡在美国使用范围扩大，优先使用信用卡支付。

消费习惯：美国小费文化普遍，建议准备15%-20%的服务费。

综上，出国旅游兑换美元的额度上限为5万美元，但实际携带量应根据行程需求合理规划。