关于日本旅游退税的金额计算和注意事项，综合最新政策信息如下：

一、消费税税率

一般商品：

消费税为10%（部分商品如食品、非酒精饮品为8%）；

消费税调整：

自2014年起消费税从5%提升至8%，部分商品可能随政策调整。

二、退税金额计算

基本公式：

退税金额 = （购物金额 - 消费税）× 返还比例

（消费税为商品标价加8%后的金额）；

最低消费金额：

单店单日消费满5000日元（约合人民币300元）可申请退税；

返还比例：

中国公民等游客的返还比例约为8%。

三、注意事项

可退税商品：

- 一般商品（如电器、服饰）：5000日元起可退；

- 食品、药妆、烟酒等特殊商品：不可退税；

- 购买手机需满足单店单日消费满5000日元；

退税流程：

- 在标价已加8%消费税的店铺购买；

- 凭护照和购物小票在店内办理，部分商场需提前咨询；

- 机场不办理退税；

其他限制：

- 短期旅游签证持有人可申请，部分地区可能要求12个月内有效；

- 购物后需保留发票以备查验。

四、示例计算

若购买商品标价10000日元（不含税）：

加税后总价 = 10000 / （1 - 8%） ≈ 10824日元；

消费税 = 10824 × 8% ≈ 866日元；

可退税金额 = （10824 - 866） × 8% ≈ 717元（约合人民币536元）。

建议出行前通过官方渠道确认最新政策，避免遗漏。