根据2025年1月16日发布的航班信息，桂林到西安的机票价格如下：

当前特价航班参考

- 桂林航空GT1053（空客320）：07:10从桂林两江国际机场出发，14小时20分抵达西安咸阳国际机场，经济舱原价¥1090，当季特价¥566（2.6折）。

其他航空公司参考

- 东方航空MU750（空客330）：与桂林航空同航司，但未提供具体折扣信息。

- 海航旗下首都航JD5026（空客319）：10:20从桂林出发，经济舱原价¥1090，特价信息未明确标注但参考全价。

价格波动说明

- 特价机票价格受季节、航线需求等因素影响较大，建议通过携程等平台实时查询最新价格。

- 若需进一步了解特价申请条件，可联系航空公司或通过官网查询。

注：以上信息为2025年1月发布的公开数据，当前价格请以实际购票时为准。