去香槟旅游的费用因人而异，取决于旅游的天数、住宿标准、餐饮选择以及个人的消费习惯。以下是一些参考信息：

两人旅游预算

如果预算为1600元左右，可以覆盖住宿、吃喝和基本的游玩费用。

景点门票

波尔多博物馆酒窖的门票约为¥167起。

吉伦特酒庄的门票约为¥137起。

住宿费用

在城堡内过夜的费用为每人97欧元起，2天1夜。

香槟价格

入门级香槟价格约为人民币200-300元。

顶级香槟如黑桃A、Kurg等，价格超过1万元人民币。

建议

预算规划：根据个人预算，选择合适的住宿标准和餐饮选择。如果预算有限，可以选择经济型住宿和当地餐饮。

景点选择：根据兴趣选择必打卡景点，提前了解门票价格，合理安排行程。

香槟体验：如果喜欢香槟，可以购买一些入门级或中档次的香槟，在旅游中品尝。

根据以上信息，可以制定一个较为详细的旅游预算和行程计划，确保旅行愉快且经济实惠。