山东的旅游消费最低可以控制在一定范围内，具体费用会受到多种因素的影响，包括出行时间、住宿标准、餐饮选择以及是否购买景点门票等。以下是一些关键费用的大致估算：

交通费用

飞机：国内大部分城市到山东主要城市的机票价格在500元至2000元之间。

火车：硬卧票价从200元至800元不等，硬座则在100元左右。

自驾游：需要考虑油费和过路费等，具体费用因人而异。

住宿费用

青年旅社和民宿：价格在100-300元/晚。

中档酒店：每晚300至500元之间，五晚下来预计花费1500至2500元。

餐饮费用

路边摊或小吃摊：每人20-50元。

中档餐厅：人均消费50-100元。

景点门票费用

泰山：旺季门票120元，淡季80元。

其他景点：门票价格一般在50元至100元之间。

综合考虑以上费用，如果选择经济实惠的出行方式和住宿，以及自己烹饪餐饮，山东旅游三天两夜的费用可以控制在600元左右。而如果选择较为舒适的住宿和更多的餐饮选择，五天游的费用大约在3250元至5500元之间。

因此，山东旅游的消费最低可以控制在600元左右，但这需要游客自己承担所有的交通、住宿和餐饮费用，并且可能需要在景点门票上花费更多。如果希望进一步降低费用，可以选择在旅游淡季出行、选择更经济的住宿和餐饮、以及利用当地的免费或低价景点。