香港夫妻旅游的价格因多种因素而异，包括旅游方式、住宿选择、餐饮标准以及行程安排等。以下是一个大致的预算范围：

住宿费用

经济型酒店每晚费用可能在300元至500元人民币之间，而高档酒店则可能超过1000元人民币。因此，两人七天的住宿费用可能在2100元至7000元人民币之间。

餐饮费用

香港的餐饮价格相对较高，但也有很多经济实惠的选择。每人每天预计餐饮费用在100元至300元人民币之间，因此两人七天的餐饮费用可能在1400元至4200元人民币之间。

交通费用

如果从内地前往香港，两人往返机票费用可能在2000元至5000元人民币之间，具体取决于航班选择和出发地点。在香港当地的交通费用，包括地铁、巴士、出租车等，预计每人每天100元至200元人民币。

景点门票和娱乐活动

香港的景点门票价格因景点而异。例如，迪士尼乐园的门票价格在600元左右，海洋公园的门票价格在400元左右。其他活动和娱乐项目的价格也因具体情况而定。因此，预计这部分费用可能在几百元至数千元人民币之间。

其他费用

包括购物、通讯、小费等额外费用。这部分费用因人而异，但预计每人每天可能需要额外支出100元至200元人民币。

综上所述，两人香港旅游的总费用人均在2000-3000元之间，具体取决于个人的消费习惯和行程安排。

建议：

提前预订：提前预订机票和酒店可以节省不少费用。

选择经济型住宿：经济型酒店或民宿可以降低住宿成本。

利用公共交通：公共交通工具可以节约交通开支。

选择免费或优惠门票的景点：购买联票或套票也可以节省费用。

希望这些信息对您的香港夫妻旅游预算有所帮助。