去越南旅游的现金准备量可以根据个人需求和旅行计划有所调整。以下是一些建议：

一般建议

3000至5000人民币：这是一个相对适中的金额，可以满足大部分日常开销，包括住宿、餐饮、交通和购物等。同时，这个金额也便于携带和兑换。

具体金额建议

3000人民币：如果选择穷游方式，携带3000人民币的美金过去玩，可以满足基本的旅行需求，并且不需要过多担心汇率转换问题。

5000人民币：如果希望有更高的灵活性，可以携带5000人民币，这样即使有一些突发情况，也能应对自如。

携带现金的便利性

当地兑换：越南的机场、商店和银行都可以进行外币兑换，因此携带一些现金可以方便进行小额支付，如打车、购买纪念品等。

银行卡：如果打算在越南使用银行卡，可以携带一张国内不收手续费的银行卡，并在越南的ATM机上取款。这样可以避免携带大量现金的麻烦。

注意事项

携带限额：根据中国海关规定，个人每次携带人民币出入境的限额为2万元。携带过多现金需要申报。

合法来源：虽然越南对入境游客携带外币的数量没有具体限制，但建议携带的资金来源合法，以避免不必要的麻烦。

综上所述，建议根据个人需求和旅行计划，携带3000至5000人民币，并考虑携带一些美金以便不时之需。同时，使用银行卡可以进一步减少现金携带的需求。