去韩国旅游兑换的韩币数量主要取决于旅游的天数、出行方式以及个人的消费习惯。以下是一些具体的建议：

跟团游

如果选择跟团游，建议兑换 5万元人民币左右的韩币（约75万韩币），这通常足够覆盖跟团游的基本费用，包括交通、门票、食宿等，并且有一定的余额。

自由行

对于自由行，建议兑换 1万元人民币左右的韩币（约150万韩币），这样可以更灵活地支配资金，用于购物、餐饮等额外消费。

如果计划在韩国停留一周，建议携带2万元人民币出境，这大约相当于300万韩币，可以满足大部分基本需求，包括吃饭、交通和保险等。

额外建议

如果打算在韩国停留较长时间或有较高的消费需求，可以适当增加兑换的韩币数量，例如兑换10万元韩币（约150万韩币）甚至更多。

在韩国，很多消费场所都接受信用卡支付，因此携带一张有足够额度的信用卡也是一个不错的选择，可以避免大量兑换现金带来的不便和安全问题。

综上所述，根据个人的旅游计划和消费习惯，建议兑换5万元至10万元人民币的韩币，具体金额可以根据实际情况进行调整。同时，携带信用卡可以进一步增加旅游的便利性和安全性。