旅游业的纳税金额受多种因素影响，包括业务类型、纳税人类型（小规模或一般纳税人）、地区政策等。以下是综合整理的关键信息：

一、主要税种及税率

增值税（VAT）

- 小规模纳税人：3%

- 一般纳税人：6%（部分行业可能享受5%差额计税优惠）

- 特殊地区（如西班牙加泰罗尼亚）：五星级酒店15欧元/晚，四星级4.5欧元/晚，旅游公寓4.5欧元/晚。

企业所得税

- 税率：25%（常规税率）

- 小型微利企业：20%（需符合条件）。

个人所得税

- 税率：3%-45%（累进税率），适用于旅游企业员工或个体工商户。

附加税费

- 城建税、教育附加费：按增值税额计算（税率因地区而异）。

二、计算方式与差额征税

销售额计算：

可扣除支付给其他旅游企业的费用（如交通、住宿、门票等），公式为：

$$销售额 = 全部价款 + 价外费用 - 支付给他人的旅游费用 - 住宿费 - 餐饮费 - 交通费等$$

增值税计算：

一般纳税人：$销售额 \div （1+6\%） \times 6\%$

小规模纳税人：$销售额 \div （1+3\%） \times 3\%$

差额征税优惠：允许抵减支付给其他企业的费用后计算增值税。

三、其他注意事项

地区差异：

不同国家/地区税率不同，例如中国部分城市对旅游住宿业曾征收5%的附加税，现可能调整。

特殊行业：

如酒店业曾适用5%税率（营改增前），现可能随政策调整。

旅游税：

部分国家（如西班牙加泰罗尼亚）对酒店、邮轮等收取额外旅游税，税率可达15欧元/晚。

四、建议

企业需根据具体业务类型和纳税人身份选择适用税率；

旅游项目涉及跨地区经营时，需关注目的地税收政策；

建议通过税务机关或专业机构获取最新税率及申报指南。

（注：以上信息综合自中国及欧洲部分地区的税收政策，其他国家/地区需单独查询。）