去香港旅游的人均预算 大约为1000元人民币。这个预算涵盖了交通、住宿、餐饮以及部分景点的门票等开支。选择跟团旅游可以享受专业的导游服务和统一安排的行程，同时保持预算的合理性。

具体费用分配如下：

交通：往返交通费用因出发地不同而异，但地铁和巴士费用相对便宜，预计每人约需500-1000元人民币。

住宿：经济型酒店或民宿每晚费用约在300-600元人民币之间，具体费用取决于住宿天数和档次。

餐饮：香港餐饮价格与大陆一线城市持平，预计每人每天约需200-300元人民币。

景点门票：部分景点如迪斯尼和海洋公园的门票费用较高，但可以选择购买联票或套票以节省开支。

此外，如果计划在香港购物，费用则根据个人需求和购物金额而定，没有固定标准。

综上所述，去香港旅游的人均预算大约为1000元人民币，具体费用还需根据个人行程安排和消费习惯进行调整。