去法国旅游需要携带的现金数量主要取决于旅游的天数、消费习惯以及个人需求。以下是一些建议：

一般建议

建议携带100欧元以上的现金，以应对各种场合，如餐馆就餐、购物、购买门票和交通票等。

如果前往农村地区或小城镇，现金的需求可能会增加。

具体金额建议

可以按照每天50欧元的现金准备，建议携带小面额的现金，如10欧、20欧和50分、1欧的硬币，以备不时之需，如上厕所等。

另一种建议是随身携带1000欧元至5000欧元的现金，以应对可能的意外情况。

根据欧盟部分机场海关的规定，每人每天不得少于120欧元现金作为最低入境欧盟标准，但最高不能携带一万欧元入境。

携带现金的注意事项

法国法律规定，携带超过7500欧元入境必须向海关申报，否则海关有权没收多余部分。

建议在出国前换好所需的欧元，以避免在目的地进行货币兑换时产生不必要的麻烦和高额费用。

综合以上建议，如果你计划在法国停留一周左右，建议随身携带1000欧元至5000欧元的现金，并确保携带的现金符合海关规定。同时，尽量使用信用卡支付，以减少携带大量现金的安全风险。