从山东到福建旅游的费用因交通方式、住宿标准、餐饮消费等多种因素而异。以下是一些大致的费用参考：

飞机

单程票价：约500元至1500元人民币，具体价格取决于航班和购票时间。

往返票价：约1000元至3000元人民币。

火车

高铁：二等座票价约300元至600元，一等座和商务座价格稍高。

普通列车：硬座和软卧价格较低，但舒适度和时间较长。

长途汽车

费用：约200元左右，但行程时间较长，可能需要12-16个小时。

住宿

经济型酒店：每晚约100-300元。

中等酒店：每晚约300-600元。

高级酒店：每晚可能超过600元。

青旅或民宿：每晚约100-300元。

餐饮

普通正餐：约50-100元/人。

特色小吃：约30-50元/人。

景点门票

主要景点：如鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等，门票价格一般在50-150元之间。

交通补贴

公共交通：如公交、地铁等，每天约10-20元。

其他费用

购物、纪念品：根据个人喜好，预算500-1000元。

紧急备用金：约200-300元。

综合预算

最低预算：约3000元人民币（选择飞机往返，经济型酒店住宿，普通餐饮）。

中等预算：约6000元人民币（选择高铁往返，中等酒店住宿，普通餐饮）。

最高预算：约10000元人民币（选择飞机往返，高级酒店住宿，特色餐饮）。

建议根据个人需求和实际情况选择合适的交通方式和住宿标准，并预留一定的预算用于购物和紧急情况。