禾木村的最佳旅游时间为 每年的12月至次年2月，此时正值冬季，雪景如画，是观赏和体验冰雪世界的好时机。具体温度情况如下：

12月：温度在-19°C至-6°C之间，以阴霾天为主。

1月：温度在-23°C至-10°C之间，多雪天，银装素裹美如画。

2月：温度在-21°C至-8°C之间，适合在艳阳下踏雪寻梅。

因此，禾木的旅游适宜温度为 8月至次年2月。在这期间，游客可以欣赏到禾木村美丽的雪景，同时也要注意防寒保暖，尤其是在早晚温差较大的情况下。