旅游意外险的赔付金额受多种因素影响，具体赔付比例和金额如下：

保险合同的规定和条款：

不同的保险公司和保险产品可能有不同的赔付比例标准。投保人在购买保险时需要仔细阅读保险合同，了解其中规定的赔付比例和条件。

投保人购买的保额和投保计划：

保费与保额通常成正比，保额越高，保费也越高。投保人可以根据自己的经济状况和旅行风险评估选择适合自己的保额和投保计划。

意外事件的性质和严重程度：

意外身故和伤残的赔付比例较高，医疗费用的赔付比例较低。不同的保险公司对于不同意外事件的赔付比例可能有所差异。

旅游项目的风险：

对于一些高风险的旅游项目，如攀岩、潜水等，保险公司可能会降低赔付比例，因为这些项目本身存在较高的安全风险。

投保人的年龄和身体状况：

保险公司在制定保险套餐时，一般会考虑投保人的年龄和身体状况。年龄较大或有潜在健康问题的投保人可能会面临更高的风险，因此保险公司可能为这类投保人设置较低的报销比例。

实际医疗费用：

对于医疗费用的赔付，通常是按照实际医疗费用来赔付的，但不同的保险公司和具体保险条款可能会对赔付金额有所限制。

其他因素：

例如，紧急情况下在偏远地区遭遇意外，医疗救援费用可能会比较高，对应的报销比例也可能较高。

综上所述，旅游意外险的赔付金额并没有一个固定的数额，而是根据上述多种因素综合确定的。建议投保人在购买旅游意外险时，仔细比较不同保险产品的条款和赔付比例，选择最适合自己的保险计划。