出去旅游时，零食的选择和数量应根据旅行的 时长、目的地、活动类型以及个人口味来决定。以下是一些建议：

短途旅行（少于12小时）

水：1-3瓶矿泉水或饮料，保持水分补充。

水果：如苹果、香蕉、橙子等，易于携带且能补充能量。

面包或糕点：如全麦面包、玉米面糕点等，提供能量且易于保存。

零食：如薯片、巧克力、坚果、果干等，满足口腹之欲且体积小。

长途旅行（长于12小时）

水：除了上述的水外，可以考虑带一些海带丝或包装好的蔬菜沙拉，增加营养和口感。

水果：如苹果、香蕉、柚子等，继续补充维生素和能量。

主食：如八宝粥、方便面等，提供能量且易于携带。

零食：除了上述的零食外，可以考虑带一些手撕牛肉干、风干牛肉等，既抗饿又解馋。

其他：如卤蛋、卤藕、饼干等，提供能量且易于保存。

具体建议：

薯片：小包的薯片方便携带，不会占太多空间。

巧克力：小巧且高热量，适合补充能量。

坚果和果干：如杏仁、核桃、葡萄干等，营养丰富且易于携带。

火腿肠：独立包装，方便食用且抗饿。

话梅：开胃且能缓解晕车。

八宝粥：方便携带且不受气候影响。

手撕牛肉干：抗饿且便于携带。

根据以上建议，你可以根据自己的实际情况选择合适的零食和数量。一般来说，准备一些基本的零食和水果，再根据旅行的实际情况进行适当的补充和调整，就能满足旅行中的需求。