关于古代奶茶的称呼，不同历史时期和地域存在差异，综合搜索结果分析如下：

一、蒙古茶与酥油茶

蒙古茶

蒙古民族传统饮品，以青砖茶为主要原料，属于咸奶茶类型，是蒙古族每日三餐必备饮品。

酥油茶

藏族传统饮品，由酥油、茶叶和盐熬煮而成，具有浓郁民族特色。历史记载显示，至少在唐代，吐蕃人已广泛饮用。传说文成公主入藏时，为适应高原气候，将茶叶与牛羊奶混合，奠定了奶茶的基础。

二、其他相关说明

奶茶的起源

虽然元朝时期蒙古人进一步发展了奶茶的制作工艺，但酥油茶的雏形可能更早。文成公主的贡献被传为奶茶发明的标志性事件。

古代奶茶与现代差异

古代奶茶多以粗茶和生鲜奶为主，未添加糖分或珍珠等现代配料，更注重营养与保暖功能。

综上，古代奶茶在不同地区有不同称谓，蒙古茶和酥油茶是较为典型的代表，前者强调地域特色，后者则与历史人物紧密关联。