南京作为历史文化名城,月饼种类丰富且兼具传统与创新。以下是综合多个权威来源的推荐,涵盖鲜肉月饼、苏式月饼、冰皮月饼等经典品类:
一、鲜肉月饼推荐
金陵饭店 - 特点:
融合传统工艺与现代理念,推出“祖母绿”系列,包含绿豆百合、苔条松仁等广式馅心,搭配铁观音茶叶,礼盒装设计高端。
- 价格:礼盒装约198元/包。
朱鸿兴 - 特点:
苏州老字号,鲜肉月饼以皮薄卤肉馅著称,肉香浓郁,是南京本地中秋必备。
- 价格:单只约22元。
泸溪河 - 特点:
南京老牌桃酥店,爆浆鲜肉月饼是招牌,咸蛋黄流心馅搭配酥皮,层次感强。
- 价格:鲜肉月饼约15元/个。
成诚酥烧饼 - 特点:
老字号小吃,鲜肉月饼限量销售,皮薄馅大,肉紧实且香料淡雅。
- 价格:3元/个。
二、苏式月饼推荐
元祖 - 特点:
冰皮月饼口感清爽,雪月饼等创新口味广受好评,包装设计兼具仪式感。
- 价格:礼盒装约298元。
金陵饭店 - 特点:
传统苏式月饼改良后更符合现代口味,蛋黄莲蓉馅清爽无蔗糖,礼盒装含多种口味。
- 价格:礼盒装198元。
南京冠生园 - 特点:
南京本地老牌品牌,苏式月饼选料严谨,传统口味如五仁、豆沙受欢迎。
三、冰皮月饼推荐
元祖 - 特点:
冰皮月饼不腻口,玫瑰馅、流心丹桂等口味创新,适合作为中秋伴手礼。
金鹰
- 特点: 盒装冰皮月饼搭配玫瑰馅,口感细腻,包装设计精美。 四、其他特色推荐
云腿月饼:南京较少见,但部分商家推出云腿+肉松+五仁组合,馅料丰富但需注意油分。
礼盒装:金陵饭店、金陵饭店等品牌提供多种口味礼盒,适合送礼。
选购建议
鲜肉月饼:优先选择老字号如朱鸿兴、泸溪河,或尝试创新口味如金陵饭店的“祖母绿”系列。
苏式月饼:推荐金陵饭店、元祖,传统工艺与现代结合的款式更受欢迎。
冰皮月饼:元祖、金鹰等品牌口感更稳定,适合追求清爽口感的人群。
以上推荐综合了南京本地特色与市场口碑,可根据口味偏好选择。