送外卖时放置卡片主要有以下几种影响：

宣传作用

卡片可以用来进行宣传，例如新品推荐、优惠卡、好评返现等，这些都可以吸引用户并拉动再次消费。

诱导好评

很多外卖商家会在外卖包装盒内放置“好评返现”卡片，诱导消费者在外卖平台上进行“五星”好评。这种行为虽然短期内能提升商家的评价数量和信誉，但实际上是违法的，违反了《反不正当竞争法》和《电子商务法》的相关规定。

法律风险

放置“好评返现”卡片可能被视为虚假宣传，误导消费者，属于不正当竞争行为。商家可能面临行政处罚，包括罚款甚至刑事责任。

市场公信力

这种行为会破坏市场公平竞争的原则，影响消费者的决策，损害商家的声誉和信誉。一旦市场公信力下降，整个外卖行业乃至电子商务行业都将受到巨大冲击。

消费者行为

消费者如果为了获得返现而盲目给出好评，会导致外卖平台上的评价失去真实性和可信度，影响其他消费者的决策。

建议：

商家：应遵守相关法律法规，通过提供优质的产品和服务来吸引和留住消费者，而不是依赖“好评返现”等不正当手段。

消费者：应保持理性和警惕，不盲目追求返现而给出虚假评价，维护市场的真实性和可信度。

监管部门：应加强监管和执法力度，对违法行为进行严厉打击，保护消费者的权益和维护市场秩序。