11支碎冰蓝玫瑰的花语和寓意如下：

一、核心花语

一生一世的承诺

数字“11”在花语中普遍象征永恒与承诺，结合玫瑰的永恒寓意，整体传达“一生一世一双人”的承诺。

每天爱你

蓝色（Blue）与“Because”发音相近，碎冰蓝玫瑰因蓝色晕染被赋予“每天爱你”的谐音含义，强调对爱人的持续关怀。

二、其他寓意

珍贵与幸运：

作为人工培育品种，碎冰蓝玫瑰较为稀有，象征无价之宝和幸运美好，常被用于表达对关系的珍视。

星辰大海的祝福：蓝色联想到星辰大海，寓意将广阔的爱与祝福送给对方，象征永恒与浪漫。

守护与永恒：部分解读认为，11朵玫瑰代表11对翅膀，象征守护与永恒的爱情。

三、适用场景

爱情表达：适合恋人、心仪对象或配偶，表达浓烈情感与长期承诺。

特殊场合：纪念日、求婚或生日等场景可增加浪漫氛围，促进情感交流。

自我赠予：可用来表达对美好生活的向往，或纪念特殊经历。

四、养护建议

插花技巧：斜剪花枝并插入营养液花瓶，可延长保鲜期。

综上，11支碎冰蓝玫瑰是爱情与永恒的象征，兼具情感表达与美好祝愿，适合多种场景使用。