海伦·凯勒确实会说话，但她的发音存在一定障碍。以下是相关信息的综合说明：

学习说话的经过

海伦在幼年因病失明失聪后，通过顽强毅力和学习，在安妮·莎莉文老师的指导下，通过触摸声带、口型及触觉反馈学会了发音。她最初通过模仿老师的唇形和发音动作，逐渐掌握基本语言能力，但发音不够标准，仍能被他人理解。

语言能力的局限性

尽管海伦能够进行基本交流，但她的口语表达受限于听力障碍，无法像正常人一样通过声音进行复杂交流。因此，她更多地依赖触觉和视觉辅助工具（如触觉反馈、盲文等）进行沟通。

相关争议与补充说明

部分资料提到海伦曾尝试过其他学习语言的方法，如通过水龙头流水声学习发音（理解WATER的拼写），但这些内容存在争议，且未得到权威文献的明确支持。主流资料仍以触觉模仿为核心学习方式。

综上，海伦·凯勒通过努力学会了说话，但受限于生理条件，其语言能力无法达到完全正常水平。她主要依靠触觉和视觉辅助进行交流，并通过书写和触觉反馈实现一定程度的沟通。