“仰望已过品味人生”这句话的意思可能是指 在仰望星空、思考人生的同时，也要学会品味人生的每一个瞬间和经历。这里的“仰望”可以理解为对人生的憧憬和追求，而“品味”则是对人生经历的深入思考和感悟。

具体来说，品味人生包括以下几个方面：

品尝人生的滋味：

品味人生意味着要经历和体验生活中的各种酸甜苦辣，从中汲取经验和智慧。

洞察世事后的超然达观：

品味人生是一种成熟的淡定，是在洞察世事后的超然达观，懂得生活不张扬、不喧嚣，不再有不切实际的幻想。

有品位、有涵养：

品味人生体现了一个人的品位和涵养，懂得如何调整自己、完善自己，做最好的自己。

享受生活：

品味人生还包括学会享受生活中的每一个瞬间，无论是成功还是失败，都要从中找到乐趣和意义。

规划未来：

品味人生也意味着要做好一生规划，思考未来的人生蓝图，避免碌碌无为。

综上所述，“仰望已过品味人生”这句话鼓励我们在仰望星空的同时，也要脚踏实地地品味人生的每一个瞬间，从中汲取智慧和力量，成为更好的自己。