关于2021年1月15日全国封城的说法，综合权威信息分析如下：

官方未发布封城通知

截至1月15日，中国国务院及各地政府均未发布过全国封城或大规模停工放假的官方文件。

部分地区局部管控措施

- 河北省石家庄市、邢台市、廊坊市于1月15日宣布封闭管理，但属于局部疫情管控措施，不涉及全国范围。

- 黑龙江省绥化市望奎县、齐齐哈尔市昂昂溪区也宣布了封闭管理，同样为局部措施。

1月1日放假安排

根据国务院办公厅通知，2021年1月1日至3日放假3天，假期后正常上班，不存在全国封城情况。

谣言传播机制分析

该说法可能源于对武汉封城事件的类比，但武汉封城是因疫情暴发且病因不明，而当时中国已建立防控体系。1月下旬各地根据实际疫情调整防控策略，未出现类似全国性封城。

综上，2021年1月15日全国封城的说法是虚假信息，实际为部分地区局部管控措施。建议通过官方渠道获取最新疫情动态，避免轻信网络传言。