关于电脑版炸锅的功率，综合搜索结果分析如下：

商用电脑版炸锅

商用炸鸡汉堡连锁店普遍使用 36KW电脑版带滤油四槽电炸炉。这种设备采用大功率设计，可快速升温并保持精确温度，适合高强度商用需求。

其他类型电炸锅的功率范围

- 商用设备：

通常在36KW左右，如英迪尔等品牌；

- 家用小型炸锅：功率多在1500W-4000W之间，适合家庭少量烹饪；

- 空气炸锅：常见功率为800-1500W，适合快速炸制小分量食物。

功率选择建议

- 选择炸锅时需结合容量和功能：

- 大容量炸锅需匹配更高功率（如36KW）以维持温度稳定性；

- 小型家用炸锅1500W以上即可满足需求；

- 空气炸锅建议选择1200W以上，但需注意容量匹配。

注意事项：

36KW设备需接入三相电，普通家庭可能无法满足供电要求；

功率过高可能引发线路老化、接触不良等安全隐患。