去广东韶关旅游的费用因行程安排、交通方式、住宿标准、餐饮选择和个人消费习惯等因素而异。以下是一些大致的费用参考：

交通费用

广州到韶关的高铁票价为104.5元，普通火车票价为38元。

韶关市区内的交通费用相对较低，但前往景点如丹霞山的车费约为20元/人。

住宿费用

韶关的住宿价格相对较低，普通旅店每晚费用约为70-80元。

餐饮费用

韶关的餐饮价格适中，每天的餐饮费用大约在200-400元之间。

景点门票

丹霞山门票价格为120元/人（非韶关人），韶关本地身份证可享受30元/人的优惠。

南华寺门票价格为20元/人。

其他费用

旅游必备品的费用，如大包、防蚊虫工具、防晒护肤品、药品等，预计约为100-200元。

综合以上费用，如果安排2天行程，预算大致如下：

最低预算：高铁票价104.5元 + 普通火车票价38元 + 住宿费用（2晚，共140-160元） + 餐饮费用（2天，共400-800元） + 景点门票（丹霞山120元 + 南华寺20元） + 其他费用（100-200元） = 约1044.5元。

中等预算：高铁票价104.5元 + 普通火车票价38元 + 住宿费用（2晚，共200元） + 餐饮费用（2天，共600元） + 景点门票（丹霞山120元 + 南华寺20元） + 其他费用（100-200元） = 约1244.5元。

最高预算：高铁票价104.5元 + 普通火车票价38元 + 住宿费用（2晚，共300元） + 餐饮费用（2天，共800元） + 景点门票（丹霞山120元 + 南华寺20元） + 其他费用（100-200元） = 约1544.5元。

建议根据个人需求和预算选择合适的交通方式、住宿标准和餐饮安排，并提前预订以获取更优惠的价格。