养老签证的费用如下：

过境签证：

180元（可在泰国停留15天）。

旅游签证：

230元（可在泰国停留60天）。

商务签证：

450元（可在泰国停留90天）。

非移民类 ED签证/非移民类 F 签证/非移民类 O签证：

450元（可在泰国停留90天）。

养老签证：

1200元（签证有效期为一年）。

因此，办理泰国养老签证的费用是 1200元人民币。

建议在申请前核实最新的签证费用和相关政策，以确保信息的准确性。