厦门旅游日出海的价格如下：

单人帆船出海看金门：

98元。

家庭2大1小帆船出海看金门：

159元。

成人帆船游艇出海体验票：

168元。

帆船自驾艇出海看金门团队（8人）：

580元。

进口双层游艇包船1小时体验：

4500元。

38尺豪华游艇包船：

2100元。

建议根据个人需求和预算选择合适的出海项目。如果预算有限，可以选择价格较低的单人帆船出海看金门或家庭套餐。如果追求更高品质的体验，可以考虑包船服务。