海南飞湖南旅游的费用大致如下：

交通费用

往返机票价格受多种因素影响，如航班类型、航空公司、出行时间等。一般来说，经济舱往返机票价格大约在1000-2000元之间，具体价格按照航空公司和出行时间有所不同。在旅游旺季，机票价格可能会上涨至1500-2500元不等。

火车票价格相对较低，但具体费用需要根据车次和座位类型确定。

住宿费用

住宿费用分为经济型、舒适型和豪华型，价格也会有所不同。经济型住宿每晚约200元，舒适型约400元，豪华型则可能在800元以上。如果选择舒适型住宿标准，7天行程共计2800元。

餐饮费用

一般旅游团的餐饮标准为每人每天100元左右，7天共计700元。

门票费用

海南至湖南的旅游景点门票费用不等，一般每人每天100元左右，7天共计700元。

当地交通费用

行程中的当地交通费用约为每天200元，7天共计1400元。

综合以上费用，海南飞湖南旅游团出发费用大约为：

最低费用（经济型住宿、普通经济舱机票、基本餐饮）：约2000元（机票）+ 2800元（住宿）+ 700元（餐饮）+ 1400元（当地交通）+ 700元（门票）= 7600元。

中等费用（舒适型住宿、普通经济舱机票、基本餐饮）：约2800元（住宿）+ 700元（餐饮）+ 1400元（当地交通）+ 700元（门票）= 5600元。

最高费用（豪华型住宿、商务舱机票、基本餐饮）：约8000元（住宿）+ 700元（餐饮）+ 1400元（当地交通）+ 700元（门票）= 10800元。

建议根据个人预算和需求选择合适的住宿标准和交通方式，提前预订机票以获取更优惠的价格，并合理安排行程以控制总费用。