在旅游中，方便面的销售量会受到多种因素的影响，包括景区的地理位置、游客数量、消费水平、景区政策以及游客的偏好等。以下是一些具体的数据和情况：

黄山风景区

在实施禁售方便面之前，黄山风景区山上售卖方便面年销量多达72万碗。

2023年，有游客反映在黄山旅游期间，整个景区都找不到用来泡方便面的开水，景区规定不能以任何形式给游客提供开水泡面。

雪乡

雪乡的普通一碗泡面售价高达30元，一间标准间一晚售价高达880元，旅游费用高达两万元左右。

一般景区

在一些景区，方便面的售价较高，甚至有些景区规定不能提供开水泡方便面，导致游客需要购买高价盒饭或自带开水。

综合以上信息，可以得出以下结论：

黄山风景区在禁售方便面之前，年销量可达72万碗。

雪乡的方便面价格极高，普通一碗泡面售价30元。

一般景区中，方便面的售价通常在15元/桶左右，且景区可能会限制提供开水泡方便面，导致游客购买高价盒饭或自带开水。

这些数据表明，在旅游中，方便面的销售量是一个较大的数字，尤其是在一些热门景区。景区对方便面的销售和提供政策也会对游客的购买行为产生重要影响。建议游客在旅游前了解景区的相关规定，以便更好地安排饮食和预算。