旅游时携带烟酒的数量主要受国家烟草专卖局和相关法律法规的限制。具体规定如下：

国内旅游

乘坐飞机：个人乘坐飞机时，携带卷烟的最高限量为每人次1万支，即50条。

其他交通工具：个人乘坐车、船等交通工具时，携带卷烟的最高限量也为每人次1万支，即50条。

进境旅游

一般旅客：香烟最多携带400支，或雪茄100支，或烟丝500克；酒精饮料（12°以上）不超过1.5升。

港澳地区旅客：香烟最多携带200支，或雪茄50支，或烟丝250克；酒精饮料（12°以上）不超过750毫升。

当天往返或短期多次来往港澳地区的旅客：香烟最多携带40支，或雪茄5支，或烟丝40克；不准免税带进酒精饮料。

其他注意事项

不同航空公司可能有不同的规定，尤其是乘坐飞机时，建议提前咨询航空公司。

目的地可能有额外的限制，建议提前了解目的地的相关法律法规，以免违规。

综上所述，国内旅游时，乘坐飞机携带烟酒的限量是50条，其他交通工具也是50条。进境旅游时，一般旅客的限量是香烟400支、雪茄100支、烟丝500克，酒精饮料1.5升；港澳地区旅客的限量则相对较少。建议在出行前仔细查阅相关法规，确保合规携带。