2023年五一期间，淄博的旅游热度达到了非常高的水平。以下是一些关键数据和信息：

旅游搜索热度

同程旅行的数据显示，截至4月11日，淄博的旅游搜索热度环比上涨599%，连续两日进入全国旅游热度榜前十。

途家民宿的数据显示，今年五一期间，淄博的民宿预订量同比2019年暴增12倍。

客流量

淄博市文旅局发布的数据显示，“五一”期间，淄博吸引来自全国各地的游客逾12万人次，创下近10年来的客流量最高记录。

消费情况

支付宝数据显示，假期拉动了餐饮、出行、文旅行业消费热度的全面走高，餐饮行业同比去年增长超50%，假日支付笔数同比去年增长230%，消费金额同比去年增长200%，同比2019年则增长了70%。

微信数据显示，五一期间淄博旅游业消费额环比4月增长73%，游客在淄博本地中小商户日均消费金额环比4月增长也达到了近40%。

酒店和民宿预订情况

多家旅游平台数据显示，淄博4月29日至5月3日的酒店、民宿几乎全部售罄。

热门话题和景区

淄博烧烤成为五一假期最具话题度的旅游目的地之一，支付宝统计数据显示，消费者在淄博烧烤店消费金额暴涨超5倍。

淄博八大局便民市场成为热门“打卡地”，登顶全国景区“排队榜单”。

综上所述，2023年五一期间，淄博凭借其烧烤节和美食文化，吸引了大量游客，旅游热度和客流量均达到了非常高的水平。